Перейти к содержимому

Coffee and tea

Рецепты кофе, чая и десертов

Меню
  • Главная
  • Кофе
  • Чай
  • Рецепты десертов
  • Посуда для приготовления
  • Статьи
Меню
тартинки с персиками

Абрикосовые тартинки с кремом “Амаретто”

Опубликовано в от

Рецепт рассчитан на 10 порций.

Ингредиенты:

  • Свежие абрикосы — 1 кг;
  • Курага — 400 грамм;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Слоеное тесто — 1 лист;
  • Сахар — 75 грамм.

Для крема:

  • Сливки 35%, охлажденные — 150 мл;
  • Сахар — 1-2 столовые ложки;
  • Ликер «Амаретто» — 1 столовая ложка.

Приготовление:

  1. Курагу разрезать пополам, залить кипятком и оставить примерно на 1 час, пока она не набухнет. Абрикосы порезать на четвертинки;
  2. В круглую металлическую форму диаметром 25 см положить масло и сахар . Помешивая, нагреть смесь на среднем огне, пока она не приобретет золотистый цвет. В приготовленную карамель положить курагу и абрикосы;
  3. Из слоеного теста вырезать небольшие круги и положить их в форму, поверх абрикосов с карамелью. Предварительно духовку разогреть до 190 градусов и поставить выпекать на 30-40 минут — пока тесто не станет румяным;
  4. Готовые тартинки вынуть из духовки, остудить примерно 15 минут, затем ножом провести вдоль края формы, чтобы готовые абрикосы легко вынулись, затем перевернуть их на доску. Подравнять края ножом, убирая лишние кусочки абрикосов;
  5. Сливки взбить, затем добавить сахар и ликер амаретто и взбивать, пока не получится густой плотный крем. Украсить получившимся кремом тартинки. Также поверх крема, тартинки можно украсить орехами или свежей зеленью, например мятой или розмарином.

  • Кофе
  • Посуда для приготовления
  • Рецепты десертов
  • Статьи
  • Чай

Вкусная еда

Легкие и простые рецепты вкусной еды.

Вкусная еда
Видео на YouTube UC9byXsVT7nVYecr2fBeYqjA_R33vJwD15IQ 👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Буженина - 350 гр.
Ананасы консервированные - 350 гр.
Яблоко кислое - 1 шт.
Яйца вареные - 5 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Майонез - 4-5 столовых ложек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Ham - 350 gr.
Canned pineapples - 350 gr.
Sour apple - 1 pc.
Boiled eggs - 5 pcs.
Hard cheese - 100 gr.
Mayonnaise - 4-5 tablespoons
Garlic - 1-2 cloves
Salt to taste
👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Буженина - 350 гр.
Ананасы консервированные - 350 гр.
Яблоко кислое - 1 шт.
Яйца вареные - 5 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Майонез - 4-5 столовых ложек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Ham - 350 gr.
Canned pineapples - 350 gr.
Sour apple - 1 pc.
Boiled eggs - 5 pcs.
Hard cheese - 100 gr.
Mayonnaise - 4-5 tablespoons
Garlic - 1-2 cloves
Salt to taste
👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Помидоры - 6 шт.
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Майонез - 100 гр.
Соль, перец по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Tomatoes - 6 pieces
Hard cheese - 150 gr.
Garlic - 3 cloves
Bulgarian pepper - 1 pieces
Mayonnaise - 100 gr.
Salt, pepper to taste
👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Куриная грудка - 250 гр.
Помидоры - 4 штука
Фасоль белая консервированная - 300 гр.
Майонез - 4 ст. ложки
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Перец, соль - по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Chicken breast - 250 gr.
Tomatoes - 4 pieces
Canned white beans - 300 gr.
Mayonnaise - 4 tbsp. spoons
Greens - 1 bunch
Garlic - 1 clove
Pepper, salt - to taste
Подписаться
©2023 Coffee and tea