Рубрика: Статьи

Пиво популярно почти во всех регионах Германии. И это даже не стереотип. До появления кофе и чая, местные кухарки даже из северной части Германии варили суп на пшеничном пиве. На данный момент одним из известных сортов пива является пильзнер. Он наиболее распространенный вид светлого пива низкого брожения. Кстати, этот вид занимает 70% всего рынка пива….

Долгие годы кофейное производство, а также секреты приготовления напитка принадлежали арабам. Для этого народа кофе считается священным напитком, поэтому вывоз его из страны был запрещено. Несмотря на это, во время одного из своих путешествий в Мекку мусульманин-паломник из Индии взял у арабов несколько кофейных зерен и посадил их в индийской провинции Картанаке. Вскоре был собран…

Оглавление Как выбрать кофе? Рейтинг лучших брендов кофе Лучшие бренды кофе в зернах Лучшие бренды растворимого кофе Лучшие бренды молотого кофе Лучшие бренды кофе в капсулах Какой бренд кофе лучше купить? Кофе – бодрящий напиток, насыщающий энергией и силой, поэтому его часто пьют утром, чтобы на день зарядиться бодростью. Специалисты советуют выбирать натуральные сорта с…

Запасаться продуктами впрок – хорошая привычка. В случае плохого самочувствия, ненастной погоды или нежданного визита гостей нет необходимости бежать в магазин для организации перекуса на скорую руку. Но не все знают о необходимых условиях и сроках хранения кофе в зернах в домашних условиях, чтобы всегда радовать себя и знакомых ароматным и вкусным десертом. Срок давности…

Под каппингом понимается профессиональная дегустация кофе. Но не напитка, а зерен: на вкус, внешний вид, аромат. Каппинг позволяет выбрать лучшие сорта и отлично подходит для создания кофейных сочетаний. Появилась процедура в конце XIX столетия в США. Проводятся даже чемпионаты. Посуда и иные необходимые предметы Каппинг доступен не только профессиональным дегустаторам. Его вполне можно провести в…

Новый год отличная возможность поэкспериментировать с алкогольными коктейлями. Если вы собираете гостей, то эти рецепты обязательно будут как нельзя кстати. Эти рецепты коктейлей из шампанского очень легки в приготовлении. 1. Коктейль «Освежающий» Ингредиенты: Шампанское — 130 грамм; Свежевыжатый лимонный сок — 20 грамм; Сахар — 1 кусочек; Лимон — 1 кружок; Лед — по вкусу;…

Новый год волшебный праздник. Праздник исполнения желаний и поведения итогов, загадывание новых целей и праздник «с нового года точно начну». Чаще всего это праздник в кругу семьи и близких друзей с традиционными оливье, селедкой под шубой и фильма «Ирония судьбы или с легким паром». Предлагаем вам разнообразить этот традиционный кулинарный набор, новыми рецептами салатов на…

Напиток каскара не так давно стал популярным. На сегодняшний день этот открытый сорт стал трендом в мире кофе. Он обладает обширными вкусовыми качествами и придется по нраву любому человеку. Что такое каскара? Каскара – это популярное сейчас название сушенной мякоти и кожуры, оставшиеся после извлечения кофейного зерна. Ягоды кофе после сборов обрабатывают и отделяют мякоть…

Кофе Лювак выходит за рамки обычного понятия продукта, получаемого из кофейных бобов, выросших на кофейном дереве. Многие любители кофе слышали об этом волшебном напитке, но не каждый может его попробовать. Цена за один килограмм зерен доходит до тысячи долларов и выше. Родина кофе лювак Родиной его считается Индонезия. Именно там живут зверьки из семейства куньих,…

Черный чай — привычный напиток для каждого человека. Не все задумываются о положительных качествах продукта. Вещества, находящиеся в листочках растения, представляют комплекс полезных соединений, благоприятно влияющих на организм человека. Предлагаем рассмотреть более подробно как производят чай и какие виды существуют. Немного из истории Первые истории о чайном растении появились в первых веках нашей эры. В…