Перейти к содержимому

Coffee and tea

Рецепты кофе, чая и десертов

Меню
  • Главная
  • Кофе
  • Чай
  • Рецепты десертов
  • Посуда для приготовления
  • Статьи
Меню

Рубрика: Статьи

Интересные статьи о чае и кофе, а так же околокулинарные заметки

Посуда для кухни

15 безумных приспособлений для кухни

Опубликовано в от

Мы живем в мире полезных гаджетов, которые облегчают нашу жизнь. Блендеры, овощерезки, миксеры и прочие кухонные приборы сокращают время пребывания на кухне и помогают приготовить вкуснейшие блюда. Творческая мысль продолжает шагать вперед семимильными шагами, предоставляя в распоряжении обывателей новые приспособления, полезность которых вызывает вопросы. Принтер для нанесения изображений на кофейную пенку Все очень просто: нужно…

Читать далее
Берлин

Традиционные напитки Германии. История кофе в Германии

Опубликовано в от

Пиво популярно почти во всех регионах Германии. И это даже не стереотип. До появления кофе и чая, местные кухарки даже из северной части Германии варили суп на пшеничном пиве. На данный момент одним из известных сортов пива является пильзнер. Он наиболее распространенный вид светлого пива низкого брожения. Кстати, этот вид занимает 70% всего рынка пива….

Читать далее
Индийский кофе

Индийский кофе: история происхождения и роль страны в мировом кофейном экспорте

Опубликовано в от

Долгие годы кофейное производство, а также секреты приготовления напитка принадлежали арабам. Для этого народа кофе считается священным напитком, поэтому вывоз его из страны был запрещено. Несмотря на это, во время одного из своих путешествий в Мекку мусульманин-паломник из Индии взял у арабов несколько кофейных зерен и посадил их в индийской провинции Картанаке. Вскоре был собран…

Читать далее
Кофе

Лучшие бренды зернового, растворимого и молотого кофе

Опубликовано в от

Оглавление Как выбрать кофе? Рейтинг лучших брендов кофе Лучшие бренды кофе в зернах Лучшие бренды растворимого кофе Лучшие бренды молотого кофе Лучшие бренды кофе в капсулах Какой бренд кофе лучше купить? Кофе – бодрящий напиток, насыщающий энергией и силой, поэтому его часто пьют утром, чтобы на день зарядиться бодростью. Специалисты советуют выбирать натуральные сорта с…

Читать далее
Кофейные зерна

Как правильно хранить кофе?

Опубликовано в от

Запасаться продуктами впрок – хорошая привычка. В случае плохого самочувствия, ненастной погоды или нежданного визита гостей нет необходимости бежать в магазин для организации перекуса на скорую руку. Но не все знают о необходимых условиях и сроках хранения кофе в зернах в домашних условиях, чтобы всегда радовать себя и знакомых ароматным и вкусным десертом. Срок давности…

Читать далее

Каппинг: что это и как происходит?

Опубликовано в от

Под каппингом понимается профессиональная дегустация кофе. Но не напитка, а зерен: на вкус, внешний вид, аромат. Каппинг позволяет выбрать лучшие сорта и отлично подходит для создания кофейных сочетаний. Появилась процедура в конце XIX столетия в США. Проводятся даже чемпионаты. Посуда и иные необходимые предметы Каппинг доступен не только профессиональным дегустаторам. Его вполне можно провести в…

Читать далее
Коктейль мимозв

Рецепты новогодних коктейлей из шампанского

Опубликовано в от

Новый год отличная возможность поэкспериментировать с алкогольными коктейлями. Если вы собираете гостей, то эти рецепты обязательно будут как нельзя кстати. Эти рецепты коктейлей из шампанского очень легки в приготовлении. 1. Коктейль “Освежающий” Ингредиенты: Шампанское – 130 грамм; Свежевыжатый лимонный сок – 20 грамм; Сахар – 1 кусочек; Лимон – 1 кружок; Лед – по вкусу;…

Читать далее
Новогодняя еда

Необычные салаты на Новый год

Опубликовано в от

Новый год волшебный праздник. Праздник исполнения желаний и поведения итогов, загадывание новых целей и праздник “с нового года точно начну”. Чаще всего это праздник в кругу семьи и близких друзей с традиционными оливье, селедкой под шубой и фильма “Ирония судьбы или с легким паром”. Предлагаем вам разнообразить этот традиционный кулинарный набор, новыми рецептами салатов на…

Читать далее
каскара со льдом

Каскара – напиток из кофейной ягоды

Опубликовано в от

Напиток каскара не так давно стал популярным. На сегодняшний день этот открытый сорт стал трендом в мире кофе. Он обладает обширными вкусовыми качествами и придется по нраву любому человеку. Что такое каскара? Каскара – это популярное сейчас название сушенной мякоти и кожуры, оставшиеся после извлечения кофейного зерна. Ягоды кофе после сборов обрабатывают и отделяют мякоть…

Читать далее
копи лювак

Кофе копи-лювак

Опубликовано в от

Кофе Лювак выходит за рамки обычного понятия продукта, получаемого из кофейных бобов, выросших на кофейном дереве. Многие любители кофе слышали об этом волшебном напитке, но не каждый может его попробовать. Цена за один килограмм зерен доходит до тысячи долларов и выше. Родина кофе лювак Родиной его считается Индонезия. Именно там живут зверьки из семейства куньих,…

Читать далее

Навигация по записям

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next

  • Кофе
  • Посуда для приготовления
  • Рецепты десертов
  • Статьи
  • Чай

Вкусная еда

Легкие и простые рецепты вкусной еды.

Вкусная еда
Видео на YouTube UC9byXsVT7nVYecr2fBeYqjA_M6z0Zar3P7w
Подписаться
©2025 Coffee and tea