Перейти к содержимому

Coffee and tea

Рецепты кофе, чая и десертов

Меню
  • Главная
  • Кофе
  • Чай
  • Рецепты десертов
  • Посуда для приготовления
  • Статьи
Меню
Рецепт чизкейка

Чизкейк с манго, маракуей и ананасом

Опубликовано в от

Рецепт чизкейка с соусом из манго, маракуи и ананаса. Вкусный и довольно легкий в приготовлении десерт.

Рецепт рассчитан на 8 порций.

Состав:

  • Миндаль – 100 грамм;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Песочное печенье – 100 грамм;
  • Мягкий сливочный сыр (сыр Филадельфия) – 500 грамм;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Сливки (35%) – 100 мл;
  • Сахар – 125 грамм;
  • Цедра 1 лимона;
  • Цедра 1 апельсина;
  • Ванилин – 1 чайная ложка.

Для соуса:

  • Манго – 1 штука;
  • Ананас – 1 штука;
  • Маракуйя – 4 штуки;
  • Сахар – 5 столовых ложек;
  • Сливки – 3 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Сливочное масло растопить. Смешать и измельчить в блендере орехи и печенье. Затем влить растопленное масло и перемешать. Выложить на смазанную маслом форму для запекания и хорошо утрамбовать;
  2. Сливочный сыр, сахар и сливки взбить миксером. Яйца взбить отдельно и осторожно соединить с сыром. Затем добавить цедру лимона и апельсина и ванилин. Поучившийся крем выложить на корж;
  3. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, 40-45 минут, до тех пор пока центр пирога не станет упругим. Затем выключить духовку и дать чизкейку остыть не вынимая из духовки;
  4. Пока чизкейк остывает, необходимо приготовить соус. 5 столовых ложек сахара и 2 столовые ложки воды смешать и варить пока не образуется жидкая карамель. Затем снять с огня и добавить 3 столовые ложки сливок и нарезанные фрукты. Готовым соусом полить чизкейк и подать на стол.

  • Кофе
  • Посуда для приготовления
  • Рецепты десертов
  • Статьи
  • Чай

Вкусная еда

Легкие и простые рецепты вкусной еды.

Вкусная еда
Видео на YouTube UC9byXsVT7nVYecr2fBeYqjA_pS_Wt7kXiPg
👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Буженина - 350 гр.
Ананасы консервированные - 350 гр.
Яблоко кислое - 1 шт.
Яйца вареные - 5 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Майонез - 4-5 столовых ложек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Ham - 350 gr.
Canned pineapples - 350 gr.
Sour apple - 1 pc.
Boiled eggs - 5 pcs.
Hard cheese - 100 gr.
Mayonnaise - 4-5 tablespoons
Garlic - 1-2 cloves
Salt to taste
👇🏻Click for ingredients in english 👇🏻

========================

Ингредиенты:

Помидоры - 6 шт.
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Майонез - 100 гр.
Соль, перец по вкусу

===============================

Еще больше рецептов здесь:
Сайт: https://recepty-eda.com/

Подписывайтесь на телеграм канал и будьте в курсе новых рецептов:
https://t.me/receptyeda

===============================
English translation

Ingredients:

Tomatoes - 6 pieces
Hard cheese - 150 gr.
Garlic - 3 cloves
Bulgarian pepper - 1 pieces
Mayonnaise - 100 gr.
Salt, pepper to taste
Подписаться
©2023 Coffee and tea