Кофе по-ливийски

Рецепт кофе по-ливийски. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• Свежемолотый кофе — 4 чайные ложки;
• Вода — 300 мл;
• Мед — по вкусу;
• Кардамон — 4 зерна;
• Порошок шафрана — 1,5 чайной ложки;

Приготовление:

1. В турку положить свежемолотый кофе, шафран, кардамон. Залить водой и варить по обычной схеме;
2. Кофе не нужно процеживать и украшать. Перед подачей добавить мед по вкусу;