Рецепт кофе по-ливийски. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Состав:
- Свежемолотый кофе — 4 чайные ложки;
- Вода — 300 мл;
- Мед — по вкусу;
- Кардамон — 4 зерна;
- Порошок шафрана — 1,5 чайной ложки;
Приготовление:
- В турку положить свежемолотый кофе, шафран, кардамон. Залить водой и варить по обычной схеме;
- Кофе не нужно процеживать и украшать. Перед подачей добавить мед по вкусу;