Кофе c ликером и сливочным мороженым

Рецепт кофе c ликером и сливочным мороженым. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• Свежемолотый кофе – 4 чайные ложки;
• Вода – 300 мл;
• Молоко – 100 мл;
• Сливочное мороженое – 100 грамм;
• Ликер “Бейлиз” – 40 мл;
• Взбитые сливки;
• Сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. В турку положить свежемолотый кофе и воду. Варить по обычным способом. Готовый кофе необходимо процедить. Вместо турки можно использовать кофеварку;
2. Взбить в блендере мороженое с молоком до однородной массы и перелить в чашку;
3. Далее налить процеженный кофе и украсить взбитыми сливками;
4. Перед подачей поверх сливок налить ликер “Бейлиз”.