Кофе c ликером и сливочным мороженым

Рецепт кофе c ликером и сливочным мороженым. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• Свежемолотый кофе — 4 чайные ложки;
• Вода — 300 мл;
• Молоко — 100 мл;
• Сливочное мороженое — 100 грамм;
• Ликер «Бейлиз» — 40 мл;
• Взбитые сливки;
• Сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. В турку положить свежемолотый кофе и воду. Варить по обычным способом. Готовый кофе необходимо процедить. Вместо турки можно использовать кофеварку;
2. Взбить в блендере мороженое с молоком до однородной массы и перелить в чашку;
3. Далее налить процеженный кофе и украсить взбитыми сливками;
4. Перед подачей поверх сливок налить ликер «Бейлиз».