Венский кофе со взбитыми сливками полюбят ценители необычных кофейных напитков. Кофе после варки необходимо процедить. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Состав:
- Кофе — 4 чайные ложки;
- Молоко — 300 мл.;
- Сахар — по вкусу;
- Ванилин — по вкусу;
- Взбитые сливки;
- Корица — 4 щепотки.
Приготовление:
- Все ингридиенты кофе сахар ванилин накладываем в турку, заливаем молоком. Варим по обычной схеме на медленном огне;
- Готовый напиток процеживаем в чашку и украшаем взбитыми сливками. Посыпаем корицей. При желании корицу можно заменить на какао или тертый шоколад.