Венский кофе со взбитыми сливками полюбят ценители необычных кофейных напитков. Кофе после варки необходимо процедить. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Состав:
- Кофе – 4 чайные ложки;
- Молоко – 300 мл.;
- Сахар – по вкусу;
- Ванилин – по вкусу;
- Взбитые сливки;
- Корица – 4 щепотки.
Приготовление:
- Все ингридиенты кофе сахар ванилин накладываем в турку, заливаем молоком. Варим по обычной схеме на медленном огне;
- Готовый напиток процеживаем в чашку и украшаем взбитыми сливками. Посыпаем корицей. При желании корицу можно заменить на какао или тертый шоколад.