Такая привычная кофеварка
Для приготовления ароматного кофе, популярного во всем мире, используется бытовой прибор – кофеварка. Это устройство может быть разным по функциональности, в зависимости от того, какой сорт кофе оно готовит. Разумеется, и внешний вид у кофеварок отличается, как и принцип работы. До появления электрических кофеварок использовалась обычная металлическая турка или джезва, которые не утратили своей актуальности и в наше время.
К самым популярным видам напитка относятся: латте, мокачино, эспрессо и капучино. Но безусловно, сортов кофе, которые можно приготовить при помощи кофеварки, намного больше. Бытовая домашняя кофеварка, как правило, не имеет встроенного механизма для помола зерен кофе.
В продаже имеются различные виды уже молотого кофе, но и привычный растворимый порошковый состав можно использовать для кофеварки. Фильтр может быть либо бумажным, либо металлическим в виде воронки.
Как утверждают специалисты, предпочтительнее использовать именно бумажный фильтр – он полностью очищает напиток от посторонних примесей. Разные типы кофеварок используют свои системы фильтрации.
Основные виды кофеварок
Стандартные бытовые кофеварки принято делить на следующие виды, которые отличаются конструктивно и готовят напиток разными способами:
- капельная кофеварка: использует принцип свободного просачивания воды, сквозь молотый кофе, не создавая давления внутри конструкции;
- гейзерная кофеварка: обратный принцип работы, когда вода под давлением проходит через фильтр и сам кофе, и благодаря создающемуся давлению от кипячения готовый напиток поступает в верхний резервуар;
- капсульная кофеварка: в процессе приготовления напитка используются специальные капсулы с молотым кофе;
- рожковая кофеварка: сквозь зерна проходит горячий пар под давлением, который затем конденсируется в специальном резервуаре, превращаясь в напиток;
- кофеварка эспрессо: предназначена для приготовления именно этого сорта кофейного напитка.
Преимущества различных видов кофеварок, безусловно имеются, но по-большому счету выбор той или иной кофеварки зависит от вкусовых предпочтений и стоимости устройства. Для того, чтобы купить кофеварку в наше время можно даже не выходить из дома, воспользовавшись любым интернет-магазином.
Выбираем кофеварку правильно
Перед выбором того или иного типа кофеварки следует поставить перед собой несколько основных вопросов, ответы на которые и позволят правильно выбрать тип устройства:
- время, которое вы можете себе позволить на приготовление напитка. Разные виды прибора затрачивают разное время. Понятно, что домохозяйкам этот параметр не важен, и поэтому следует рассмотреть следующие вопросы;
- количество готового напитка. Слишком много кофе пить не рекомендуется, но если устройство приобретается для офиса, то потенциальное количество чашек кофе будет иметь решающее значение;
- возможное количество сортов напитка. Тут уже все будет зависеть от вкусовых предпочтений в семье или коллективе. Более функциональной будет кофеварка с возможностью приготовления нескольких сортов напитка, но ее стоимость будет существенно выше;
- удобство использования. Если говорить о домашнем применении прибора, то немаловажным фактором в выборе кофеварки может стать площадь кухни. Согласитесь, не очень удобно будет использовать громоздкое устройство на маленькой кухне;
- цена. По этому параметру каждый выбирает самостоятельно, в зависимости от финансовых возможностей. Чем устройство дороже, тем более функциональным оно является и больше сортов готового кофе кофеварка может готовить.
Что касается производителя, то ориентироваться стоит на известность бренда, поинтересоваться, какие технологии и материалы изготовления используются в изготовлении прибора. Понятно, что продукция известного бренда будет несколько дороже обычных.
Но и качество таких устройств будет выше, а отремонтировать вышедшую из строя кофеварку будет проще, благодаря широкой сети фирменных и специализированных сервисов.
Но это вовсе не означает, что приборы менее известных компаний не достойна внимания. Даже неизвестный широкому кругу бренд вполне может предоставить качественную и надежную продукцию, которая мало чем уступает своим дорогим конкурентам. При этом, покупка такой кофеварки может существенно сэкономить семейный бюджет.