Десерт с белым шоколадом

Рецепт печенья с белым шоколадом орео. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:

• Сахар – 1/2 стакана;
• Просеянная мука – 1 стакан;
• Яйца – 1 штука;
• Какао порошок – 4 столовые ложки;
• Сливочное масло – 100 грамм;
• Белый шоколад – 100 грамм;
• Сливки 35% – 4 столовые ложки.

Приготовление:

1. Взбить миксером масло и 1/4 стакана сахара, затем добавить яйцо и снова взбить;
2. В получившуюся смесь добавить муку, какао и перемешать. Вымесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на 1 час;
3. Раскатать тесто тесто и вырезать круглую форму или любую другую форму, например звездочки или сердечки, затем положить на смазанный и посыпанный мукой противень, по желанию, посыпать сверху оставшимся сахаром. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 10 минут;
4. Для крема, растопить шоколад на паровой бане, добавить сливки и взбить миксером, пока крем не загустеет;
5. Печенья смазать кремом и склеить попарно.