Skip to content

Coffee and tea

Рецепты кофе, чая и десертов

Menu
  • Главная
  • Кофе
  • Чай
  • Рецепты десертов
  • Посуда для приготовления
  • Статьи
Menu
Шоколадно-кофейный торт

Шоколадно-кофейный торт

Posted on by

Рецепт вкусного шоколадно-кофейного торта. Он достаточно легкий в приготовлении, поэтому готовка не займет много времени. Рецепт рассчитан на 8 порций.

Состав:

  • Шоколад — 300 грамм;
  • Свежесваренный процеженный черный кофе (можно использовать растворимый кофе) — 1 чашка;
  • Мука — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Какао порошок — 30 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 столовая ложка;
  • Сахар — 160 грамм;
  • Масло сливочное — 250 грамм;
  • Какао или сахарная пудра для посыпки — 2 столовые ложки;
  • Ягоды (любые на выбор, например: малина, ежевика, черника) — 100 грамм.

Приготовление:

  1. Шоколад разломать на кусочки, масло порубить. Затем сахар, шоколад и масло соединить в кастрюле, налить кофе и 100 мл воды. Варить до однородной массы, помешивая. Слегка остудить;
  2. В полученную шоколадную массу, предварительно смешав, добавить муку, какао, разрыхлитель. Затем добавить слегка взбитые яйца и перемешайте;
  3. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Противень для выпечки помазать маслом и слегка посыпать мукой. Выложить полученное тесто и выпекать в духовке 40-45 минут;
  4. Торт необходимо остудить. Перед подачей на стол, посыпать на выбор сахарной пудрой или какао. Сверху украсить ягодами.

Вступайте в телеграм канал с интересными рецептами!

https://t.me/receptyeda

Рубрики

  • Кофе
  • Посуда для приготовления
  • Рецепты десертов
  • Статьи
  • Чай
Tasty coffee

Вступайте в нашу группу вконтакте для ежедневного вдохновения!

©2021 Coffee and tea