Skip to content

Coffee and tea

Рецепты кофе, чая и десертов

Menu
  • Главная
  • Кофе
  • Чай
  • Рецепты десертов
  • Посуда для приготовления
  • Статьи
Menu
Шоколадные трюфели

Рецепт шоколадных трюфелей с нутеллой

Posted on by

Безусловно, есть нутеллу ложками или намазывать на тосты по утрам, наверняка, пробовал каждый. Сегодня предлагаем разнообразить привычный десерт, приготовив эти потрясающие конфетки. Быстро, просто и незатейливо, ведь нужно всего лишь подготовить несколько основных ингредиентов и скатать шарики. А если покрыть эти трюфели разными посыпками и красиво упаковать, то можно смело идти в гости со сладким гостинцем ручной работы!

Для 24 трюфелей:

  1. Нарежьте 200 г черного шоколада на мелкие кусочки, переложите в большую емкость. Отложите.
  2. Шоколадные трюфели приготовление

  3. В маленькой кастрюльке нагрейте 120 мл жирных сливок вместе с 30 г сливочного масла. Держите на среднем огне, пока сливки не закипят.
  4. Вылейте сливки в шоколад, оставьте на 2 минуты, затем перемешайте до получения однородной массы. Добавьте 200 г ореховой пасты нутелла и снова перемешайте до гладкой консистенции.
  5. Шоколадные конфеты приготовление

  6. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа, пока масса не затвердеет.
  7. Шоколадные конфеты приготовление

  8. С помощью ложки для мороженого (или обычной ложки) возьмите порцию шоколадной смеси и сверните руками в шарик. Для удобства смочите руки в воде. Обваляйте в какао-порошке, шоколадной крошке, рубленом фундуке или любой другой посыпке. Готовые трюфели храните в холодильнике.
  9. Шоколадные трюфели приготовление

На заметку: если шоколад плохо плавится в горячих сливках, поставьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.

Вступайте в телеграм канал с интересными рецептами!

https://t.me/receptyeda

Рубрики

  • Кофе
  • Посуда для приготовления
  • Рецепты десертов
  • Статьи
  • Чай
Tasty coffee

Вступайте в нашу группу вконтакте для ежедневного вдохновения!

©2021 Coffee and tea