Турецкие стаканы для чая, так называемые, армуды, с каждым годом приобретают все большую популярность среди российских любителей чая. И это не удивительно, ведь огромное количество наших соотечественников уже побывало на курортах гостеприимной Турции и смогло по достоинству оценить красоту и функциональность этой экзотической чайной посуды.
Да и среди тех, кто никогда не был в Турции, немало любителей пить чай из этих изящных тюльпанообразных стаканчиков. Многим по душе неповторимый восточный колорит, который придают обычному чаепитию турецкие армуды, но главное достоинство восточных стаканов заключается в их удивительной практичности.
Благодаря их уникальной форме, чай из армуд можно пить практически сразу после наливания. В верхней части он быстро остывает до комфортной температуры. В то же время напиток ниже «талии» армуды долго остается горячим. Такое удивительное свойство делает турецкие стаканы незаменимыми для неторопливого чаепития в спокойной семейной или дружеской обстановке.
Ценятся армуды и за другое замечательное качество: ни в одной другой чайной посуде не ощущается настолько полно все богатство запаха великолепного турецкого чая.
Чай в армуды принято наливать очень горячим, оставляя свободным около сантиметра пространства до верха стакана. Такая предосторожность позволяет сделать глоток, не разливая чай и не обжигая пальцы.
Поскольку армуды не имеют ручки, их держат за расширенную верхнюю кромку. Классический турецкий стакан обычно небольшого размера (75-100 мл), поэтому его удобно держать в руке, прижимая указательным и большим пальцем. Кстати, небольшая ёмкость армуд не случайна – чай выпивается в несколько глотков, оставаясь свежезаваренным и не теряя своих вкусовых качеств.
Турецкие стаканы могут изготавливаться из разнообразных материалов: фарфора, фаянса и даже серебра. Но все-таки классическими считаются армуды из стекла или хрусталя. Прозрачность таких стаканов позволяет не только любоваться цветом напитка, но и контролировать крепость наливаемого чая.Еще несколько лет назад турецкие армуды попадали в нашу страну лишь как экзотические сувениры, купленные на память об отдыхе в Турции. А сегодня уже стало возможным купить эти турецкие стаканы в Москве и других городах нашей страны.